ブラジル アマレロブルボン アルコイリス農園 200g シティロースト(中煎り) パルプドナチュラル
¥ 1,480
特徴
毎日飲みたい一杯、ナッツのような香り、飽きのこない、香ばしい風味
アーモンド、バニラ、チョコレート、メープルシロップ、ココナッツ
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★★☆
香り ★★★☆☆
生産者情報
〜黄色く熟するアマレロ・ブルボン スペシャルティ〜
高品質で安全なコーヒー生産のために、優秀な品質鑑定士の正直な意見を良く聞き、農園技師から技術援助と指導をしっかりと受け、土壌作りから、苗の作り方、運搬にいたるまで、丁寧できちんとした仕事をすることを心がけ、一生懸命栽培されています。
生産国：ブラジル
生産地域：ミナスジェライス州サント・アントニオ・ド・アンパロ
農園名：アルコイリス農園
品種：ブルボンアマレロ種
生産高度：1,100ｍ以上
精製方法：パルプドナチュラル
認証：UTZ認証
カップ評価：Almond,Vanilla,Chocolate,Maple syrup,Coconut
UTZ認証のポイント ・社会問題として労働者の保護、消費者の安全性を重視していること
・環境問題を重視し自然環境を痛めつけない栽培であること
・社会問題として労働者の保護、消費者の安全性を重視していること
・製品の出所、生産方法から流通まで厳しくコントロールし、追跡調査(トレーサビリティ)が可能なこと
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